16 dicembre

Ciao a tutte eccoci qua sempre più vicine al natale mancano veramente pochissimi giorni e ancora tante cose da fare…..
Ma cominciamo con le foto dello swap natalizio a Raffaella uno degli ormai immancabili cuori profumosi

 

 mentre io ho ricevutom l’asciughino con il calendario del 2010 con un bellissimo Babbo Natale 

e oggi che dite ci cuciniamo qualcosa?

Cosa vi piacerebbe dolce o salato?

Semifreddo al Torrone  


 


Ingredienti per 4 persone:

  • 200 g di torrone bianco alle mandorle
  • 2 uova
  • 40 g di zucchero
  • 200 ml di panna fresca
  • 1/2 bicchiere di rum
Preparazione:
Montate gli albumi con un pizzico di sale e zucchero a velo, i tuorli con lo zucchero, la panna.
Mescolate delicatamente il tutto, unendo anche il torrone tritato e il cucchiaio di liquore, e mettete il composto nei bicchierini di plastica o negli stampi di silicone, vanno bene anche quelli per i muffin. Coprite bene con alluminio e mettete nel congelatore per una notte (circa 10 ore).
Al momento di servire, sformate i semifreddi e decorate la superficie con il cioccolato fuso con il latte e dei filetti di mandorle.


Questa ricetta l’avevo salvata tempo fa per poterla provare durante le mie vacanze di Natale e l’ho trovata su questo bellissimo sito…….grazie mille Elly
 

 

16 dicembreultima modifica: 2009-12-18T11:09:00+00:00da lemanidilili
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Un pensiero su “16 dicembre

  1. Ciao Lili eccomi di nuovo qua’ a dirti che il cuore è meraviglioso, sei davvero brava e la crema è buonissima, d’inverno ne faccio un largo uso dato che le mie mani si screpolano.
    Sembra quasi che tu mi conoscessi quando hai preparato lo swap per me.
    Un abbraccio
    Raffaella

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